niedziela, 13 lipca 2014

Na 6 samochodów i jeden motor w 19 osób plus pies Kora,  wybraliśmy się na niedzielna wycieczkę.
Były korki na bramkach na autostradzie, czekanie na tych co zaspali w niedziele, ale przez to było  cappuccino w barze z rogalikiem z nadzieniem. W koncu udalismy sie w miejsce o nazwie:

6 cars,1 motorcycle, 19 person, one dog - Kora at one sunnday went for a trip. There were traffic jams on the highway, waiting for those who oversleep on Sunday, but by then it was a cappuccino at the bar with a croissant. We finally got to a place called:

Gole Alcantara >klik< - la gola znaczy wąwóz. 
Le gole >clik< is means a gorges.





'
 Duzzo schodów / a lot of stairs ..ehhh

 

Zmiana obuwia, chwila jakiego obuwia ja mam japonki!
Time to change a shoes, wait, what shoes? I've only the flip flop shoes!

Tragarze i jedzonko :) / The bearers and food :)
Woda ma max 15 stopni C!
Water has a max of 15 degrees !




The river



 Black & white

 Ale ta grupa to wie jak podejsc do sprawy i wykorzystac kanion na maxa! Pianka, kamizelka, kask i profi buty + opieka 2 przewodnikow = spływ wąwozem !
But this group knows how to approach the canyon! Foam, life jacket, helmet and boots profi + care 2 = It's FLOW (How you call this in english, how you call this in polish? ).

 Najpierw 1 z 2 przewodników idzie/płynie obadać teren a raczej trasę. 
 A robisz to tak. Kladziemy sie i plyniemy! / How you do this?! Simple, lie and swim


 I więcej ich płynie / And more, and more




 Explorers

 The man who saved the pink shoe of Mariella !

To feels like the Mermaid Ariel you just need a big stone <3


 


The Blonda & Kora
 Where is Wally..i mean Luca :)

The Art of nature


Bella

 Amore

Co tu dużo pisać: cudowne miejsce, widoki i lodowata woda! Warto spędzić tu dzień. Szczególnie ze wejście nic nie kosztuje ( jedynie wynajęcie przewodnika i spływ wąwozem oraz korzystanie ze specjalnej trasy).

Link do strony po angielsku =>link

Niedziela po włosku to domenica, a obiad to il pranzo. I nikogo nie powinno zaskoczyć, że niedzielny obiad jest celebrowany i spędza się go z rodziną i najbliższymi przyjaciółmi.
Włosi, a szczególnie Sycylijczycy są bardzo rodzinni oraz kochają jeść. I byle pretekst służy im by jeść.
 Kto nie lubi zjeść smacznie Ale Sycylijczycy często podporządkowują swoje życie jedzeniu. I rozumiem w pełni tą miłość, choć często widzę, że przybiera ona formę obsesji, przyćmiewa umysł, mąci zmysły i staje się uzależnieniem!
Łatwo się zgubić i oddać pożądaniu, które gości jako wałeczki tłuszczu...

Wróćmy jednak do obiadu. Niedziela w Polsce kojarzy mi się z rosołem i drugim daniem - schabowy, ziemniaki i mizeria - to taki utarty stereotyp, od którego raczej odeszłam. Ale rosół mojej mamy jest dla mnie przepyszny :) Nie ma to jak u mamy.
Sycylijski obiad składa się obowiązkowo z:
Pierwszego dania - I będzie to makaronu z sosem - Pasta con sugo i miliony wariacji na ten temat. Dziś u mnie było spaghetti nr 7 wraz z sosem pomidorowym i kawałkami ryby, natką pietruszki. Posypane na koniec serem parmezan.
Zdjęcia brak :( Najpierw zjadłam ze smakiem a potem pojawiła się złota myśl, zrób o tym post na blog!

Drugie danie
Kalmary z pieczonymi ziemniakami i grzybami.





Kalmary są nadziane - poszatkowane macki z cebulką, natką pietruszki i bułką tartą.



Pieczona ryba z pieprzem cytrynowym , pomidorami i lubczykiem - lubczyk i pieprz cytrynowy to polski akcent!

Kora zaklina talerz. No daj mi cos!!!!!!!!!!!!!!!!

 Jest takie coś co do końca nie rozumiem, trochę mnie zadziwia i poczesci irytuje. A jest to namiętnie używanie podczas większych spotkań, plastikowych talerzy i kubkow, a czasem i sztućcow. Im więcej osób tym więcej plastiku. Sprawa nie dotyczy restauracji i profesjonalnego cateringu.
Ale nawet na święta Bożego Narodzenia korzystaliśmy z plastiku. Na moje pytanie czemu tak wszyscy uwielbiają plastik, odpowiedź brzmi: Bo nie trzeba zmywać!
śmieci teoretycznie są segregowane. Ale opakowania plastikowe powinny być czyste. Nikt nie myje plastikowych talerzy wiec zostaną wyrzucone do kontenera z niesegregowanymi śmieciami i kilkaset lat będą się rozkładać. I jak ta nasz planeta ziemia ma być czysta, jak Sycylia ma być czysta? Kiedy jej mieszkańcy na własne życzenie produkują tony śmieci ...Ech :(




Espresso <3 obowiazkowo na koniec! Mniej więcej po roku związku z Włochem nawróciłam się na ścieżkę wyznawców kawy. Oficjalnie mogę powiedzieć: Lubię wypić czarną mała filiżankę mocnej kawy! Ale uznaję tylko taką z profesjonalnego ekspresu lub kafeterki oraz porządnej jakości kawy! I zdradzę wam sekret dobrej kawy! Możesz mieć wypasiony expres, super drogą kawę ale bez dobrej wody zawsze wyjdzie kwaśna kawa!
Co to jest dobra woda ? - parametrów nie znam ale im twardsza tym daje bardziej kwaśny posmak kawy.





Dlaczego po wypiciu espresso należy wypić wodę ? - Aby 'zamknąć' żołądek i rozcieńczyć moc przeczyszczającą czarnego eliksiru :) 


A dopo ragazzi!!

czwartek, 3 lipca 2014

Znow wracam w tym poscie na Ortigie. Mam kilka powodow.
Numero uno- Lungomare Alfeo
Jestem zakochana w tej promenadzie. Urzeka mnie klimat jej restauracji oraz hotelików. .
Ceny są dość duże wiec radze znać możliwości swoich portfeli. Pamiętajmy, że do rachunku automatycznie doliczany jest napiwek zwany servizzo.  W zależności od miejsca jest to z góry ustalony % albo kwota od osoby!









Spiagge
Niema chyba nic wspanialszego niż wskoczyć do morza w czasie zwiedzania! Ortigia daje nam aż 3 takie możliwości i do tego bezpłatne! Prawo we Włoszech pozwala na sprzedaż plaż i za korzystanie z nich właściciel może żądać opłaty. Jedynie można po plażach spacerować - to jest bezpłatne. Ewentualnie można spróbować rozbić się do 1,5m od linii wody, ponieważ ten skrawek należny do państwa wiec można na nim siedzieć ale mało kto z tego korzysta.




Ostatnia plaza jest bardzo kreatywna.:)

Wazne:
Jeśli nie musicie nie wychodźcie na słonce miedzy 12 a 15. A jeśli już to filtr min 30 i coś na głowę! Tu słonce nie zna litości!!

M.