Pokazywanie postów oznaczonych etykietą LifeStyle. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą LifeStyle. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 15 października 2015

Co sobotni targ w Misterbiancko:





Polecam  robienie zakupów na targach. Dlaczego?
1) Jest taniej!
Rożnica w cenach owoców wynosi nawet 40%. Nie chcę dywagować jaki procent z podatków trafia do budżetu pństwa, zostawmy tą sprawę włochom.
2) Pewna świeżość produktów.
Nikt nie popatrzy na Ciebie krzywo jeśli poprosić o możliwość spróbowania: Posso provare? I nie będzie to żaden problem jeśli będzie to ser, szynka czy orzeszek .
3) Dostępność produktów regionalnych i sezonowych
Co tu dużo mówić, nie musisz poświęcać czasu na studiowanie książek kucharskich i przewodników by pamiętać później nazwy ryb i ich czas połowu, czy to, że najlepsza mozzarella z mleka bawołów dostępna jest tylko porą chłodną, gdy pastwiska są zieloną i świeżą trawą, która ma wpływ na smak sera. W lecie gdy trawa wysycha i jest jak siano, mleko zyskuje inny smak.
Pójdź na targ, tam w tedy tego nie dostaniesz lub dostaniesz i będzie tanie oraz większość sprzedawców to będzie mieć.




Żony robią zakupy a panowie czekają i piją kawunie lub aperitive.


Będąc w Katanii, blisko Piazza del Duomo koniecznie zajrzyjcie na targ rybny! Zapach was poprowadzi
adres: Via Cardinale Dusmet oraz Piazzo Pardo

Drugi targ blisko centrum, gdzie kupić np. tanie buty i kosmetyki oraz podróbkę ekskluzywnej torebki ( świetna imitacja! :P) znajduje się na Via S. Geatano alla Grotta .

Odwiedzacie targi czy supermarkety?

niedziela, 5 lipca 2015


We Wrocławiu właśnie trwa fala .upałów I szczerze t nie najlepiej to znoszę. Zaczęłam wspominać swój zeszło roczny ponad 3 i pół miesięczny pobyt w Katanii  w czasie wakacji.
Co sprawia, że upał na Sycylii jest przyjemniejszy:

1) BRYZA MORSKA - jest jak zapasowa butla z tlenem!

2) KRÓTSZY DZIEŃ - Gdy w Polsce  na przełomie czerwca i lipca jest 21:30 to jeszcze jest jasno, a na Sycylii po 19 robi się szybko ciemno.

3) Długi okres takich samych temperatur - Stałość pomaga organizmowi się przyzwyczaić. Mój nie znosi gdy z dnia na dzień amplituda temperatur zmienia się np. z 19 na 34 albo odwrotnie. Strefo umiarkowana daj żyć!
Ale spanie w temperaturze 30 C w nocy też daje w kość.

Nie ważne gdzie się jest w czasie upału. Zawsze trzeba być odpowiednią ilość wody (herbata, kawa, soki, napoje, woda smakowa nas nie nawadnia! Koniec dyskusji).
Jak obliczyć dzienne normę spożycia wody:
30-40 ml x masa twojego ciała = twoje minimalne dzienne zapotrzebowanie na wodę .
Gdy temperatura przekracza 30 C najeży pić jeszcze więcej niż dzienna norma.















środa, 1 października 2014


Mafia na Sycylii??


Pierwsze skojarzenie z Sycylią to mafia. Dlaczego tak pisze? Bo wszyscy prędzej czy później pytają mnie o moje czy też mojego partnera powiązania z ta organizacja. 
Moja odpowiedź brzmi NIE :)
Każdy coś słyszał, każdy coś wie ale jak pytam: Co dokładnie wiesz o sycylijskiej lub włoskiej mafii?
Zapada cisza....

Zacznijmy od podstaw, ujednolicimy terminy i ustalmy trochę faktów historych.
Alora czyli a więc

Geneza i znaczenie:

Mafia – tajna sycylijska organizacja przestępcza z głównym ośrodkiem w Palermo; nazwa zorganizowanej grupy przestępczej o dużych wpływach, powiązaniach z osobami na różnych szczeblach władzy, policją, biznesem, prowadząca działalność gospodarczą finansowaną z przęstempstw; używana przez media nazwa każdej zorganizowanej grupy przestępczej.
Przytakuje tym wyjaśnieniom, ale musicie wiedzie, że:

Sycylijska mafia nazywa się "Cosa nostra" - nasz sprawa. W poludniowo wschodniej części wyspy istnieje również "La stidda" co w dialekcie sycylijskim oznacza gwiazda. Ta grupa należy do struktur Cosa nostry. 

Praktycznie każdy region Włoch ma swoją mafie i specjalna dla niej nazwę. Do najpopularniejszych należą:
Camorra w regionie Campania
Ndrangheta w Calabrii - region na czubku bucika, najblizej Sycylii.
Sacra Corona Unita - zjednoczona swięta korona w Apulia. Ten region to obcas włoskiego buta.



Istnieje kilka teorii dotyczących pochodzenia słowa „mafia”:
  1. W 1282 roku w Wielki Poniedzialek francuski zolniez dopuscil sie gwaltu na dziewczynie, ktora miala tego dnia wysc za maz. Sycylijcycy chcac pomscic dziewczyne zaatakowali garnizon francuskich zolnierzy. Odniesli sukces, a wiesc o tym rozniosla sie po wyspie i uruchomila fale dalszych rozruchow. "Ma fia" w dialekcie sycylijskim moglo znaczyc "moja corka". Byl to rowniez okrzyk bojowy rozjuszonych sycylijczykow. 
  1. Inna teoria głosi, ze  „mafia” pochodziła od pierwszych liter hasła, które towarzyszyło Sycylijczykom podczas niewoli francuskiej, pod rządami dynastii Andegawenów – Morte Alla Francia Italia Anela – „śmierć Francuzom hasłem Włochów”.
  2. Mafia pochodzić ma od pewnej czarownicy nazwanej przez inkwizycję Catarina la Licatisa nomata ancor Mafia, czyli (zuchwała, opętana władzą i wyniośle arogancka).
  3. Słowo mafia ma pochodzić ze starofrancuskiego maufer – imię boga zła lub od arabskiego míhal, oznaczającego zgromadzenie.
  4. Mafia ma być skrótem od Mazzini Autorizza Furti, Incendi, Avvelamenti. Otóż przywódca Risorgimento – Giuseppe Mazzini był bliskim sojusznikiem Giuseppe Garibaldiego. Mazzini był zwolennikiem rozbojów, podpaleń i trucicielstwa jako sposobu walki z dynastią Burbonów. Za sprawą Garibaldiego przyłączono Sycylię do nowopowstałego państwa włoskiego. W 1860 roku oddziały Garibaldiego (Czerwone Koszule) wylądowały na Sycylii. Wśród nich było około dwustu picciotti – młodych ludzi (na wpół wieśniaków, na wpół rozbójników), którzy mieli swoje kryjówki na wyspie wśród skał wapiennych (ar. maha). Piccotti Garibaldiego nazwani byli – squadri della mafia.

Ostatnia wersja jest przyjnowana za poczatek cosa nostra i budowania rozleglej jej struktury i historii. Co ciekawe ci rozbojnicy czesto w opowiesciach postrzegani sa jako bohaterowie, ktorzy pomagali biednym chlopom uwolnic sie z pod jarzma zlych wyzyskujacych Panow ziemskich.
Tylko jakos im potomkom, w calym tym zamieszaniu zapomnialo sie, ze mieli sluzyc ludziom a nie ich wyzyskiwac. Piekny przyklad jak ofiara staje sie katem.

Il capo di tutti capi - szew wszystkich szefów
Pierwszym, ktory trzymał to miano był:

  • Don Vito Cascio 

Warto wspomnieć o dwoch jegomościach z miasteczka Corleone i klanu o tej samej nazwie:

  • Michele Navarra z Corleone
  • Luciano Leggio z klanu Corleone, odpowiadał za wyeliminowanie swojego szefa Michele Navarry, zwycięzca w Wielkiej Wojnie Klanów
  • Tommaso Buscetta – największy w dziejach mafii pentiti (skruszony)


Miejscowość Corleone istnieje i ma się dobrze. Swoją sławe zawdzięcza książce "Ojciec Chrzesny" i  filmowi o tym samym tytule. Jest również prawdziwym miejscem urodzenia kilku bosów mafii. Co ciekawe, jest też miejscem ujęcia jednego z nich. 11 kwietnia 2006 roku zostal schwytany po 43 latach poszukiwan Bernardo Provenzano.

Jak stuacja ma sie w rzeczywistości?


Ostatnia wersja jest przyjnowana za poczatek cosa nostra i budowania rozleglej jej struktury i historii. Co ciekawe ci rozbojnicy czesto w opowiesciach postrzegani sa jako bohaterowie, ktorzy pomagali biednym chlopom uwolnic sie z pod jarzma zlych wyzyskujacych Panow ziemskich. 
Tylko jakos im potomkom, w calym tym zamieszaniu zapomnialo sie, ze mieli sluzyc ludziom a nie ich wyzyskiwac. Piekny przyklad jak ofiara staje sie katem.

Il capo di tutti capi - szew wszystkich szefow
Pierwszym, ktory trzymal to miano byl
Don Vito Cascio 
Warto wspomniec o dwoch jegomosciach z miasteczka Corleone i klanu o tym samym imieniu
Michele Navarra z Corleone
Luciano Leggio z klanu Corleone, odpowiadał za wyeliminowanie swojego szefa Michele Navarry, zwycięzca w Wielkiej Wojnie Klanów
Tommaso Buscetta – największy w dziejach mafii pentiti (skruszony)

Miejscowość Corleone istnieje i ma się dobrze. Swoją sławe zawdzięcza książce "Ojciec Chrzesny" i  filmowi o tym samym tytule. Jest również prawdziwym miejscem urodzenia kilku bosów mafii. Co ciekawe, jest też miejscem ujęcia jednego z nich. 11 kwietnia 2006 roku zostal schwytany po 43 latach poszukiwan Bernardo Provenzano. 

Jak stuacja ma sie w rzeczywistości?

Struktury mafii we Włoszech są tak duże, że mówi się że jest to Państwo w Państwie. Wielopokoleniowa tradycja sprawiła, że najpotęrzniejsze rozdziny mafijne są często właścicielami wielkich firm, przenikły do świata polityki jako bardzo dobrze wykształceni prawnicy, specjalisci w wielu dziedzinach. Mają ogromny wpływ na ksztaltowanie prawa we Włoszech, które ma sprzyjać ich interesom a nie obywatelii.
Włoska mafia nie zajmuje się tylko narkotykamk, wyłudzeniami i strzelaninami. 
Przyklad? 
Rodzina B. prucz posiadania słynej marki ubrań, zajmuje się też budową i obługą autostrad we Włoszech, za których korzystanie piobiera opłaty. Biznes jak biznes, nic do niego nie mam. Jednak stan dróg się pogarsza, pojawiają się dzóry, zarośla przysłaniaja znaki drogowe a ceny rosną. 
Przeciwko 5 członkom tej rodziny zostały wydane wyroki skazujące za oszustwa podatkowe i aż 4 z nich przebywa poza granicami kraju. 
Może przykład malo kolorowy i drastyczny ale udowodnienie konekcji mafijnych jest bardzo trudne i zmudne. Główny problem to konekcje w policji i organach władzy. Choć co jakiś czas widzę w wiadomościach lokalnych, że w Palermo policja przeprowadziła nalot i uchwyciła grupę mafii. Jednak często towarzyszy temu komentarz, że ktoś kogoś chciał się pozbyć i to było zaplanowane przez mafie, a nie policję.

Pisząc ten tekst zaczełam myśleć polskich urzędach, politykach i korupcji. Czym to się róźni od włoskiej mafii? Chyba tylko tym, że we Włoszech zajmują się tym rodziny i ma zdecydowanie dłuższą historię. Oraz w Polsce nie jest tak łatwo zostać zabitym. 
Sycylijska mafia w latach 60 i 70 była bardzo agresywna i wydała wiele wyroków śmierci by osiągnąc swoje cele. 
Il giorno della civetta (The Day of the Owl) jest to film z 1968 roku. Jest to jeden z klasyków opowiadających o sycylijskiej mafii w czasie jej agresywniej dekady. Jako inspirację do jego powstania użyto noweli o tej samym tytule, której autorem jest Leonardo Sciascia. 


źródło wiki.com


Podsumowując:
Turyści odwiedzający Sycylię nie muszą się bać mafii. Znależć ją jest trudno. Tak że zapraszam do spokojnego zwiedzania i rozkoszowania się Sycylią! 


środa, 17 września 2014

Jeśli mój rok będę liczyć od października 2013 do października 2014 to w Katanii przebywałam przez większość czasu, a dokładnie 7 miesięcy.
Wow!
Super, bardzo mnie to cieszy. Ale zauważyłam, ze powoli pewne rzeczy przyjmuje za coś tak normalnego i mało ciekawego, ze nie przychodzi mi do głowy by o nich wspomnieć na blogu.
To zapraszam na spontanicznych 5 faktów o Sycylii:

Flaga i symbol Sycylii to trinacria 

Jest to głowa meduzy, wraz z 3 kłosami pszenicy. 3 nogi to odpowiednio 3 skrajne punkty wyspy. Przesłanie symbolu ma przypominać o cyklu życia, przeplataniu się szczęścia i pecha, tak by podtrzymywać życie. Kolor czerwony nawiązuje do miasta Palermo, zaś zółty do Corleone.
Jeśli chcecie komuś przywieźć pamiątkę z Sycylii to powinien to być magnez lub ceramiczne naczynie z tym symbolem.

 źródło: wiki.pl

Mafia

Tak, Mafia istnieje!!
Jak do tej pory świadomie nie poznałam nikogo należącego do tej grupy społecznej.A miasteczko Corleone jest przereklamowane, jak szukasz guza to raczej Palermo w północnej dzielnicy o nazwie Zeo. 

Dialekt Sycylijski i Język Włoski

Znasz podstawy włoskiego a nie umiesz się dogadać i większości nie rozumiesz. Nie przejmuj się włosi z różnych regionów mają ten sam problem. Dialekty regionalne są bardzo specyficzne pod względem używanych słów, wymowy i akcentu.
Na Sycylii oczywiście dominuje siciliano, dialekt który najbardziej przypomina łacinę niż standardowy język włoski.
Jestem wlochem  italiano: Sono siciliano   sycyliano: Ju sunio siciliano
Dzien dobry ( bardzo formalne powitanie np. wchodząc do sklepu)
italiano: Salve  siciliano: Salutamu

Sycylijczycy często tworzą mix, który dla włochów z innych regionów jest trudny do zrozumienia (to samo Sycylijczyk powie o osobie z pod Neapolu czy Turynu ;) ). A jako obcokrajowiec tym bardziej masz poczucie, ze nic nie rozumiesz. Na szczęście Sycylijczycy są bardzo uprzejmi i zrobią wszystko by ich zrozumiano i Ci pomóc.
Kolejnym utrudnienie to sposób wymowy kombinacji spółgłosek i samogłosek:
Sycylia czyli Sicilia powinna być wymawiana w taki sposób jak jest pisana czyli miękkie si i ci. Sycylijczyk natomiast wymawia to słowo tak: siszilia ;)

Etna

Etna jest największym czynnym wulkanem na wyspie i w całych Włoszech. Posiada 2 czynne kratery, drugi po prawie 100 latach ciszy uaktywnił się pod koniec roku 2013. Z odległości nawet 30-40 km słychać 'gruchanie' Pani wyspy i dość często można zobaczyć buchająca lawę i spływające języki. Szczerze to zawsze jest niesamowite!
Dotarcie na sam szczyt jest dostępne tylko dla naukowców badających wulkan, którzy posiadaj odpowiednie obuwie i ubrania. Tam jest mega gorąco!
Można dotrzeć w niższe chłodniejsze rejony specjalnym jeepem. Taka wycieczka w zależności skąd ja zaczynamy kosztuje 30 albo 50 euro od osoby.
Bardzo popularna i łatwa do kupienia jest biżuteria z zastygłej lawy z Etny! Uwaga jednak bo nie oszlifowana brudzi :P

Niedaleko Messiny znajduje się kolejny czynny wulkan Stromboli, jest to jedna z wysp archipelagu wysp Liparyjskichz. Aby go zobaczyć należy wybrać się na wycieczkę statkiem. Koszt takie wycieczki z zależności od atrakcji to średnio 30-60 E.

Jak dotrzeć na Sycylię

Samochodem: nalezy wziazc prom plynacy do Messiny. Mostu jeszcze nie ma i nie zanosi sie by ta sytuacja sie zmienila w nalblizszym czasie.
Samolotem: są 4  lotniska komercyjne na Sycyli, znajdują się one w:
  • Katanii i jest to największe lotnisko na wyspie 
  • Palermo 
  • Trapanii
  • Comiso
Dodatkowe lotniska są na wyspie Lampedusa i  Pantelleria.

Można tez dotrzeć drogą morska jachtem lub statkiem albo wpław. Ale ta ostatnia opcja to dla ambitnych i odważnych. Zależy z którego miejsca chce się dopłynąć :D 


Postaram się co jakiś czas wrzucać, posty w tym stylu.

A dopo ragazzi!




czwartek, 11 września 2014

Włochy zawsze kojarzyły mi się z wykwintnym smakiem i dobrymi butami - oczywiście w kwestii mody.
Przez ostanie 2 lata Golce & Gabana w swoich kolekcjach nawiązuje do sycylijskiego stylu. Złoto, koronki, czerń i rodzina.  Nie chce tu się rozpisywać, bo znawca mody nie jestem. Jednak zdjęcie z fanpag'a pokazuje o co mi chodzi:



A co widzę na codzie.
Złoto - oj i nie tylko. Sycylijki kochają się błyszczeć! Sztuczne diamenty, cekiny sa umieszczane na wszystkim.
Koronki - oczywiście są, plus falbanki, zwiewne materiały.
Czerń - ten kolor zarezerwowany jest raczej na zimę. Latem Sycylia pełna jest kolorów. Im bardziej krzykliwych tym lepiej.
Rodzina to świętość i podstawa. A młode kobiety chodzą w towarzystwie braci lub kuzynów. Ewentualnie gromada kobiet.

Jeszcze w latach 60 Sycylia była bardzo konserwatywna wyspa w podejściu do kobiet, rodziny i boga. 
Jest taka piękna scena w filmie 'Cinema Paradiso' gdzie mężczyźni tańczą w barze z mężczyznami! Polecam ten film, bo pokazuje dużo prawdy o Sycylii oraz rzeczywiście był tam kręcony. I chyba do tego okresu nawiązuje kolekcja D&G.

W czasach globalizacji oczywiście i na Sycylię zawitały sieciowki. Jest tez dużo sieciowek typowo włoskich, które w swoich kolekcjach proponują kobieta bardzo szykowne kreacje oraz wiele firm z butami np. Tata.

Typowa Sycylijka lubi rzucać się w oczy. Dlatego wybiera ubrania podkreślające jej kobiece atuty, nie boi się pokazać ciała, błyszczy, świeci i chodzi na wysokich obcasach. Ale takich naprawdę wysokich! I często zahacza to o kicz. Ale to są subiektywne odczucia. 


Sycylijki przeszły prawdziwe wyzwolenie jeśli chodzi o ubiór i ekspozycje swojego ciała.
Dzis skąpe bikini to norma, choć toples opalają się głownie turystki ( ale to rzadkości), a Sycylijki wola pokazywać swoje tyłki w stringach (codzienność na plaży).
Włosi jako nacja są raczej drobni. Kobiety genetycznie maja predyspozycje do pięknych nóg i okrągłych pup. Jednak mączna dieta robi swoje i cellulit nie oszczędza nikogo:P 
  Jednak z ta emancypacja kobie nie do końca sprawa jest zakończona. W dalszym ciągu jest dużo rodzin, które trzyma swoje 'dziewczynki' pod kloszem i nie pozwala na swobodne wyjścia z przyjaciółmi - ocenia i dopiera ich często. A omówienie się na randkę to droga przez mękę dla potencjalnego partnera. 
Przejmowanie kontroli nad kobieta dotyczy również ich możliwości znalezienia pracy i odniesienia sukcesu zawodowego. Nie chce całej winy zwalać na mężczyzn, bo wiele włoskich kobiet ma zakodowane od dzieciństwa, ze powinno znaleźć bogatego męża, siedzieć w domu i wychowywać dzieci, a podjecie pracy zarobkowej jest nie do przyjęcia. I jest to naprawdę popularne myślenie! Prawda jest taka, ze sycylijskiej kobiety maja gorsze możliwości na start i perspektywy w porównaniu do kobiet z Polski, Niemiec, Wielkiej Brytanii czy północnych Włoch. 

Z moich obserwacji jednak mogę stwierdzić, ze moje włoskie koleżanki to cieple i mile kobiety. Wiele z nich jest dobrze wykształcona, pracuje lub studiuje. Sa dumne i piękne. Potrafią owinąć sobie mężczyzn wkoło palca oraz ugotować pyszne danie by trafić do jego serca. Lubia zakupy ale ślepo nie podążają za trendami. Wybierają przeważnie świecące dodatki, chodzą w butach na obcasach, maja ogromne wyczucie dobrego stylu. 
Czy fakt, ze maja zakorzenione trochę inne wzorce, inne ikony stylu, sprawia ze są tak 'różne' od Polek? Fakt z naszego punktu widzenia są trochę egzotyczne ale koniec końców wszyscy chcemy być w naszym życiu szczęśliwi.



niedziela, 13 lipca 2014

Niedziela po włosku to domenica, a obiad to il pranzo. I nikogo nie powinno zaskoczyć, że niedzielny obiad jest celebrowany i spędza się go z rodziną i najbliższymi przyjaciółmi.
Włosi, a szczególnie Sycylijczycy są bardzo rodzinni oraz kochają jeść. I byle pretekst służy im by jeść.
 Kto nie lubi zjeść smacznie Ale Sycylijczycy często podporządkowują swoje życie jedzeniu. I rozumiem w pełni tą miłość, choć często widzę, że przybiera ona formę obsesji, przyćmiewa umysł, mąci zmysły i staje się uzależnieniem!
Łatwo się zgubić i oddać pożądaniu, które gości jako wałeczki tłuszczu...

Wróćmy jednak do obiadu. Niedziela w Polsce kojarzy mi się z rosołem i drugim daniem - schabowy, ziemniaki i mizeria - to taki utarty stereotyp, od którego raczej odeszłam. Ale rosół mojej mamy jest dla mnie przepyszny :) Nie ma to jak u mamy.
Sycylijski obiad składa się obowiązkowo z:
Pierwszego dania - I będzie to makaronu z sosem - Pasta con sugo i miliony wariacji na ten temat. Dziś u mnie było spaghetti nr 7 wraz z sosem pomidorowym i kawałkami ryby, natką pietruszki. Posypane na koniec serem parmezan.
Zdjęcia brak :( Najpierw zjadłam ze smakiem a potem pojawiła się złota myśl, zrób o tym post na blog!

Drugie danie
Kalmary z pieczonymi ziemniakami i grzybami.





Kalmary są nadziane - poszatkowane macki z cebulką, natką pietruszki i bułką tartą.



Pieczona ryba z pieprzem cytrynowym , pomidorami i lubczykiem - lubczyk i pieprz cytrynowy to polski akcent!

Kora zaklina talerz. No daj mi cos!!!!!!!!!!!!!!!!

 Jest takie coś co do końca nie rozumiem, trochę mnie zadziwia i poczesci irytuje. A jest to namiętnie używanie podczas większych spotkań, plastikowych talerzy i kubkow, a czasem i sztućcow. Im więcej osób tym więcej plastiku. Sprawa nie dotyczy restauracji i profesjonalnego cateringu.
Ale nawet na święta Bożego Narodzenia korzystaliśmy z plastiku. Na moje pytanie czemu tak wszyscy uwielbiają plastik, odpowiedź brzmi: Bo nie trzeba zmywać!
śmieci teoretycznie są segregowane. Ale opakowania plastikowe powinny być czyste. Nikt nie myje plastikowych talerzy wiec zostaną wyrzucone do kontenera z niesegregowanymi śmieciami i kilkaset lat będą się rozkładać. I jak ta nasz planeta ziemia ma być czysta, jak Sycylia ma być czysta? Kiedy jej mieszkańcy na własne życzenie produkują tony śmieci ...Ech :(




Espresso <3 obowiazkowo na koniec! Mniej więcej po roku związku z Włochem nawróciłam się na ścieżkę wyznawców kawy. Oficjalnie mogę powiedzieć: Lubię wypić czarną mała filiżankę mocnej kawy! Ale uznaję tylko taką z profesjonalnego ekspresu lub kafeterki oraz porządnej jakości kawy! I zdradzę wam sekret dobrej kawy! Możesz mieć wypasiony expres, super drogą kawę ale bez dobrej wody zawsze wyjdzie kwaśna kawa!
Co to jest dobra woda ? - parametrów nie znam ale im twardsza tym daje bardziej kwaśny posmak kawy.





Dlaczego po wypiciu espresso należy wypić wodę ? - Aby 'zamknąć' żołądek i rozcieńczyć moc przeczyszczającą czarnego eliksiru :) 


A dopo ragazzi!!

środa, 25 czerwca 2014

W dniu 24 czerwca reprezentacja Włoch zakończyła swoje zmagania na Mistrzostwach Świata w Piłkę Nożną. I dziś na ulicach Katanii czuć jakiś taki mały smutek w powietrzu. Ja osobiście czuję rozczarowanie. Nie jestem fanem futbolu, nie oglądam meczów na co dzień ale Mundial to w końcu Mundial. Polska nie zakwalifikowała się na to wydarzenie, to miałam nadzieję, że chociaż Włochom pokibicuję...

Kilka zdjęć o tym jak w trakcie spaceru w Seracuz, przypominano, że dziś jest ważny mecz!

Pracuje intensywnie nad dłuższa relacje z tej wycieczki. Ale temperatury bliskie 40 stopnia mi w tym nie pomagają. Lato na Sycylii <3

On 24 June representation of Italy ended their struggles at the World Cup in soccer. And today on the streets of Catania feel a little sadness in the air. I personally feel disappointment. I'm not a fan of football, I do not watch games every day but the Mundial is THE MUNDIAL. Poland failed to qualify for this event, I had been hoped that, Italy will play to the end ...

Some photos of how during walking in Seracuz, reminded me all the time:  today is an important mach!

I'm working intensively over a longer photorelation from this day. But the temperature close to 40 degree doesn't help me. Summer in Sicily <3