Pomyślałam, że podzielę się Tobą pomysłem na obiad/kolację w stylu sycylijskim. Będzie łatwo, smacznie i co najważniejsze tanio!.
1) Gotowane ziemniaki z papryką. Ugotuj ziemniaki oraz pokrojoną w kostke paprykę. Ja gotuję osobno i jak ziemniaki są prawie dodaje paprykę i czekam aż ona będzie miekka ale nierozgotowana. Przed podaniem pokrop oliwą
2)Czerwona salata lub miks sałat połącz pomarańczą/madarynką i skrop delikatnie oliwą
3) Koper włoski - pokroić, dodać oliwę, sól, ocet. Powinien byc w Lidlu, teraz jest na niego sezon więc zimą jem go w dużych ilościach ;)
4) Na moim zdjęciu widnieje rybka zwana szpadą. Ale myślę, jakia kolwiek inna rybka czy mięso będzie pasowało
Pamietaj by na stole zagościła woda oraz pieczywo. Białe wino do ryb i drobiu, czerwone do czerwonego mięsa.
Mała ściąga z rodzajów sycylijskiego pieczywa znajdziesz TU.
Mam nadzieję, że Cię zainspirowałam do spróbowania czegoś nowego :)
Boun apetito
Druga propozycja może być ciekawa, nigdy nie jadłam takie połączenia. Aj i znów zrobiłam się głodna.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Warto sprobować :)
OdpowiedzUsuń