Noto nazywana jest perłą baroku na Sycylii.
Starówka całkowicie zbudowana jest w stylu barokowym. Wiekszość budynków wykonana jest z piaskowca. W zdobieniach dominuje kolor złoty, jednak włoski barok w Noto jest bardzo spokojny i dostojny w mojej ocenie laika. ( Zdjecia z ulicy Corso Vittorio Emanuele).
Na Via Silvio Spaventa tuż za budynkiem urzędu miasta znajduje sie bardzo znana lodzairnia.
Jadłam tam przepyszna bułkę briosz z granitą o smaku pieczonych migdałów z kawałkami mielonach migdałów.
Oczywiście jest to bardzo słodkie połączenie jak na Sycylię przystało.
Pamiętaj, że prawdziwa granita z migdałów będzie lekko szarawa a nie biała! Z pieczonych migdałów będzie szara lub karmelowa. Jeśli jest super biała to znaczy, że dodano do niej syropu migdałowego, a nie prawdziwych migdałów.
Buon appetito!
Martyna

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz